《預防保健》
一、良好的生活作息與充足的運動，可以穩定血液循環並增加脂肪新陳代謝率。
二、體重控制與多食用高纖維及少油脂食物，可降低血液中三酸甘油脂濃度。
三、戒菸可以降低高血脂症與冠心病的發生機率，並降低血清中總膽固醇含量，使好的膽固醇 (HDL) 含量增加；大量飲酒會使血中三酸甘油脂及壞的膽固醇 (LDL)提高，如果喝酒同時攝取大量脂肪則會加重提高，故應節制飲酒。
四、定期健康檢查：45 歲以上 特別是停經後婦女 、肥胖者 (BMI> 、有高血脂症家族史者、或飲食應酬、高度精神緊張的工作者應定期一年檢查一次血脂。

《飲食宜忌》
一、 不吃過多飽和脂肪酸：如豬油、牛油、肥油、奶油 、雞油、椰子油、起士 。
二、 避免反式脂肪食物攝取 ：如 人造奶油 乳瑪琳 、酥油 多用於油炸食品 。；避免攝取精緻甜食、含有蔗糖或果糖飲料及高糖份水果 芒果、榴槤等 。
三、 多攝取 富含 ω 3 脂肪酸的魚類 ：如 秋刀魚、鮭魚、日本花鯖魚、鰻魚等 。
四、 食用富含膳食纖維的蔬果與五穀根莖類：全穀類：糙米、燕麥、蕎麥。
根莖澱粉類：地瓜、玉米、芋頭。
蕈類：香菇、黑木耳、草菇。
水果類：蘋果、番茄、百香果。
豆類：黃豆、毛豆、花豆。
蔬菜根莖類：胡蘿蔔、竹筍、牛蒡。
改變烹飪方式，以清蒸、水煮、涼拌、滷等方式料理。

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